マレーシアは野菜が安い国である。
だが、1年中夏なので 夏野菜しかない。 しかもそれが1年中。 そんなわけで毎日代わり映えのしないメニューが 食卓に並んじゃうわけなんだが、 専業主婦の身としてはもうしわけないっす…感が漂う。 とはいっても訳の分からんやさいを買うと そのままゴミ箱行きになっちゃう可能性もあるからとってもリスキー。 そう言いながらも 今週は長~い間狙っていた不思議な野菜を買ってみた。 そいつは… 甘夏くらいの大きさで、結構でかい。 生のまま食べると、超甘味の薄い梨みたいな感じ。 2人で食べるには明らかに半分で十分だが、 残すと、ゴミ箱行きになっちゃいそうな気がしたので う~ん。悪くないけど、しゃきしゃきしてるから サラダに入れるのがいいかなぁ~という感じ。 煮るなら、角煮風の甘辛がいいかな~。 微妙な甘さが舌につく… つまんね~といわずに押してって♪
by seli-malaysia
| 2011-01-26 20:13
| 奥さま業
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